TIMEMORE Chestnut C5 Pro – biely
Kód: 7858Podrobný popis
TIMEMORE Chestnut C5 Pro – väčšie kamene, rýchlejšie mletie
C5 Pro je o triedu vyššie než C3. Má väčšie kamene S2C-042-III s priemerom 42 mm, zásobník na 30 g a jemnejší krok nastavenia 0,031 mm.
Väčšie kamene melú rýchlejšie a s menšou námahou a jemný krok zvládne filter aj espresso. Toto prevedenie je biele.
Prečo ručný mlynček
Mlynček ovplyvňuje chuť kávy viac než prístroj, v ktorom ju pripravujete. Nerovnomerné mletie – prach spolu s kusmi – sa nedá dohnať žiadnym receptom.
Ručný mlynček s oceľovými kónickými kameňmi mele rovnomernejšie než lacné elektrické mlynčeky za podobné peniaze – a kávu nezohrieva.
Kamene Timemore S2C (spike to cut) zrno najprv nabodú a potom režú. Výsledok je menej prachu a čistejšia chuť.
Čo vie
- Kamene S2C-042-III, 42 mm
- 48 klikov na otáčku, krok 0,031 mm
- Číslovaný ciferník
- Zásobník 30 g – aj na Chemex
- Celokovové telo a dvojité ložisko
Ktorý ručný mlynček Timemore si vybrať
| Model | Kamene | Zásobník | Najlepší na |
|---|---|---|---|
| NANO 3 | S2C660, 38 mm | 15 g | cestovanie, jedna šálka |
| SLIM 3 | S2C660, 38 mm | 20 g | filter, štíhle telo |
| C3S Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | filter |
| C3 ESP Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | espresso |
| C5 Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | filter aj espresso |
| C5 ESP Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | espresso |
| X Lite | S2C880, 42 mm | 30 g | univerzálny |
| S3 | S2C890 | 25–30 g | univerzálny, vonkajšie nastavenie |
| S5 Pro | TriB-048-I, 48 mm | 30 g | espresso aj filter, vlajková loď |
Ak pripravujete espresso na pákovom kávovare, vyberajte ESP verziu alebo S3 či S5 Pro. Majú jemnejší krok nastavenia – bežné verzie sú stavané na filter a jemnosť na espresso presne netrafia.
Väčšie kamene znamenajú rýchlejšie a ľahšie mletie, nie automaticky lepšiu chuť.
Technické parametre
| Kamene | S2C-042-III, 42 mm, nerezová oceľ SUS420 |
| Nastavenie | 48 klikov na otáčku, 0,031 mm na klik |
| Zásobník | 30 g |
| Telo | hliníková zliatina |
Na čo si dať pozor
Mlynček neumývajte vodou. Kamene čistite kefkou z balenia – voda spôsobuje koróziu a zlepuje zvyšky kávy.
Na nulovej polohe kamene netlačte k sebe a nemelú naprázdno – zbytočne sa opotrebujú.
Nový mlynček sa zabieha – prvých pár dávok môže mlieť trochu inak.
Často kladené otázky
Zvládne espresso?
Áno, krok 0,031 mm je na espresso použiteľný. Ak robíte hlavne espresso, C5 ESP Pro má krok ešte jemnejší – 0,015 mm.
Oplatí sa oproti C3S Pro?
Ak meliete denne alebo na viac šálok, áno – 42 mm kamene melú cititeľne rýchlejšie. Na jednu šálku filtra stačí C3S Pro.
Koľko kávy namelie?
30 g – dosť aj na Chemex pre dvoch.
Pre koho je určený
- tých, ktorí chcú jeden mlynček na filter aj espresso
- každého, koho unavuje dlhé mletie na menšom mlynčeku
- prípravu väčších dávok
K mlynčeku sa hodí váha na presnú dávku. Pomôžeme vám vybrať – napíšte alebo zavolajte.