BRITA
BRITA PURITY C je profesionálny filtračný systém pre kávovary, espresso stroje a gastro prevádzky. Rovnaká filtračná hlava slúži pre celú sériu – pri výmene sa mení len vložka.
Radenie produktov
Výpis produktov
Quell ST alebo Finest – ktorý rad BRITA si vybrať
Obe rady používajú rovnaké telo kartuše aj rovnakú filtračnú hlavu, ale riešia iný problém a počítajú kapacitu z inej hodnoty tvrdosti vody.
| PURITY C Quell ST | PURITY C Finest | |
|---|---|---|
| Technológia | dekarbonizácia | zmäkčovanie |
| Kapacita sa ráta z | karbonátovej tvrdosti (°dKH) | celkovej tvrdosti (°dH) |
| Nastavenie obtoku | 0–70 % | vždy 0 % |
| Prevádzková poloha | vertikálna aj horizontálna | len vertikálna |
| Veľkosti | C50, C150, C300, C500, C1100 | C150, C300, C500, 1100 |
Quell ST je bežná voľba, keď riešite ochranu kávovaru pred vodným kameňom a chcete mať možnosť doladiť tvrdosť vody obtokom.
Finest zvoľte vtedy, keď v prevádzke idete na senzorickú kvalitu espressa. Zmäkčuje výraznejšie a prevádzkuje sa vždy bez obtoku.
Akú veľkosť zvoliť
Veľkosť sa volí podľa spotreby vody a tvrdosti. Orientačne pri tvrdosti 10 °dH a obtoku 0 % prefiltruje C50 okolo 600 litrov, C150 približne 1 500, C300 asi 2 500, C500 zhruba 4 250 a C1100 vyše 7 000 litrov. Pri vyššom obtoku sú tie čísla podstatne vyššie.
Presnú tabuľku pre každý stupeň tvrdosti od 4 do 35 °dH nájdete na stránke každej vložky.
Čo ešte budete potrebovať
Vložky sa dodávajú bez filtračnej hlavy. Hlavu kúpite raz – BRITA hlava 0-70% – a vydrží viacero výmen kartuše. Tvrdosť vody zmerate testovacou sadou KH+GH a spotrebu sledujete prietokomerom FlowMeter alebo iQ Meter.