TIMEMORE Chestnut C3 ESP Pro – čierny
Kód: TTM11Podrobný popis
TIMEMORE Chestnut C3 ESP Pro – ručný mlynček na espresso
C3 ESP Pro je verzia C3 upravená na espresso. Kamene S2C660 s priemerom 38 mm sú rovnaké, ale nastavenie má 30 klikov na otáčku s krokom 0,0233 mm – takmer štyrikrát jemnejšie než C3S Pro.
A práve na tom pri espresse záleží. Toto prevedenie je čierne.
Prečo ručný mlynček
Mlynček ovplyvňuje chuť kávy viac než prístroj, v ktorom ju pripravujete. Nerovnomerné mletie – prach spolu s kusmi – sa nedá dohnať žiadnym receptom.
Ručný mlynček s oceľovými kónickými kameňmi mele rovnomernejšie než lacné elektrické mlynčeky za podobné peniaze – a kávu nezohrieva.
Kamene Timemore S2C (spike to cut) zrno najprv nabodú a potom režú. Výsledok je menej prachu a čistejšia chuť.
Čo vie
- Kamene S2C660, 38 mm, CNC opracované
- 30 klikov na otáčku, krok 0,0233 mm
- Číslovaný espresso ciferník – žiadne rátanie klikov
- Dvojité ložisko
- Skladacia rukoväť a celokovové telo
Ktorý ručný mlynček Timemore si vybrať
| Model | Kamene | Zásobník | Najlepší na |
|---|---|---|---|
| NANO 3 | S2C660, 38 mm | 15 g | cestovanie, jedna šálka |
| SLIM 3 | S2C660, 38 mm | 20 g | filter, štíhle telo |
| C3S Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | filter |
| C3 ESP Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | espresso |
| C5 Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | filter aj espresso |
| C5 ESP Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | espresso |
| X Lite | S2C880, 42 mm | 30 g | univerzálny |
| S3 | S2C890, 42 mm | 25–30 g | filter, vonkajšie nastavenie |
| S3 ESP | S2C-042-EI, 42 mm | 30 g | espresso, vonkajšie nastavenie |
| S5 Pro | TriB-048-I, 48 mm | 30 g | espresso aj filter, vlajková loď |
Ak pripravujete espresso na pákovom kávovare, vyberajte ESP verziu – C3 ESP Pro, C5 ESP Pro alebo S3 ESP – prípadne S5 Pro. Majú jemnejší krok nastavenia – bežné verzie sú stavané na filter a jemnosť na espresso presne netrafia.
Väčšie kamene znamenajú rýchlejšie a ľahšie mletie, nie automaticky lepšiu chuť.
Technické parametre
| Kamene | S2C660, 38 mm |
| Nastavenie | 30 klikov na otáčku, 0,0233 mm na klik |
| Zásobník | 20 – 25 g |
| Telo | celokovové |
| Rukoväť | skladacia |
Na čo si dať pozor
Mlynček neumývajte vodou. Kamene čistite kefkou z balenia – voda spôsobuje koróziu a zlepuje zvyšky kávy.
Na nulovej polohe kamene netlačte k sebe a nemelú naprázdno – zbytočne sa opotrebujú.
Nový mlynček sa zabieha – prvých pár dávok môže mlieť trochu inak.
Často kladené otázky
Zvládne aj filter?
Áno, ale pomalšie – kvôli jemnému kroku treba viac otáčok ciferníka. Ak robíte hlavne filter, vhodnejší je C3S Pro.
Prečo je jemný krok dôležitý?
Pri espresse rozhoduje o chuti pár sekúnd extrakcie. Hrubý krok preskakuje práve tú jemnosť, ktorú potrebujete.
Koľko kávy namelie?
20 až 25 g – na dvojité espresso bez problémov.
Nie je lepší C5 ESP Pro?
C5 ESP Pro má väčšie 42 mm kamene, mele rýchlejšie a má ešte jemnejší krok. C3 ESP Pro je menší a ľahší.
Pre koho je určený
- majiteľov domácich pákových kávovarov
- tých, ktorí chcú k espressu mlynček bez elektriny
- cestovanie s prenosným espresso prístrojom
K mlynčeku sa hodí váha na presnú dávku. Pomôžeme vám vybrať – napíšte alebo zavolajte.
Neviete sa rozhodnúť medzi modelmi? Pozrite si porovnanie všetkých mlynčekov Timemore.
Dodatočné parametre
| Kategória: | TIMEMORE |
|---|---|
| EAN: | 6959493506831 |