Kanvice
Kanvice s husím krkom TIMEMORE na presné zalievanie filtrovanej kávy – elektrické s nastaviteľnou teplotou aj kanvice len na nalievanie.
Pri V60 alebo Chemexe rozhoduje, ako lejete. Pod výpisom vysvetľujeme, ktorú si vybrať.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Načo kanvica s husím krkom
Pri filtrovanej káve – V60, Chemex, Kalita – rozhoduje, ako lejete. Bežná kanvica vylieva vodu prúdom, ktorý rozvíri kávu a pretlačí sa filtrom nerovnomerne.
Tenký zahnutý výtok Timemore drží tenký, zvislý prúd pod uhlom 90°. Vodu dávkujete presne tam, kam chcete, a tak rýchlo, ako chcete.
Výsledok je rovnomernejšia extrakcia – káva chutí čistejšie a menej kyslo či horko.
Ktorú kanvicu si vybrať
| Ohrev | Objem | Teplota | |
|---|---|---|---|
| Fish Smart Pro | elektrická, 1 350 W | 900 ml | nastaviteľná 45–100 °C |
| Fish Smart | elektrická, 1 000 W | 600 ml | nastaviteľná 40–100 °C |
| Fish Youth | bez ohrevu | 700 ml | – |
| Fish Pure | bez ohrevu | 700 ml | – |
Elektrické kanvice vodu ohrejú na presnú teplotu a udržia ju. S nimi nepotrebujete teplomer ani inú kanvicu.
Youth a Pure sú len na nalievanie. Vodu ohrejete inde a prelejete do nich – na sporák ani indukciu sa nedávajú.
Na čo si dať pozor
Fish Youth a Fish Pure nie sú na sporák. Nedávajú sa na plyn, sklokeramiku ani indukciu – vodu ohrejete v inej kanvici a prelejete. Pri priamom ohreve sa poškodí rukoväť.
Ak nemáte kanvicu s nastaviteľnou teplotou, nezalievajte vriacou vodou – po uvarení nechajte vodu zhruba 30 sekúnd postáť.
Často kladené otázky
Na filtrovanú kávu áno – bežná kanvica vylieva prúd, ktorý kávu rozvíri. Na French Press ani espresso ju nepotrebujete. Zhruba 90 až 96 °C. Elektrické kanvice Fish Smart ju nastavia presne, pri Youth a Pure pomôže teplomer. Elektrická, ak chcete presnú teplotu bez teplomera a jeden prístroj namiesto dvoch. Bez ohrevu, ak už máte rýchlovarnú kanvicu a chcete len presný prúd. 600 ml na jednu až dve šálky, 900 ml na Chemex pre viac ľudí.Potrebujem kanvicu s husím krkom?
Aká teplota vody na filter?
Elektrická alebo bez ohrevu?
600 alebo 900 ml?
Poradíme vám
Ku kanvici sa hodí váha s meraním prietoku – ukáže, či lejete rovnomerne.