BWT Bestmax Premium
Filtračné vložky BWT Bestmax Premium obohacujú vodu o horčík — na rozdiel od klasického Bestmaxu, ktorý minerály iba odoberá. Vo výsledku je espresso plnšie a krém stabilnejší. Rada má päť veľkostí a líšia sa len kapacitou, nie technológiou, takže výber je čisto o tom, koľko vody denne pretečie.
Akú veľkosť potrebujem?
Pri stredne tvrdej vode (10 °dGH) vydrží filter približne rok, ak denná spotreba nepresiahne:
| Veľkosť | Spotreba za deň | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Premium S | do 2 l | malá kancelária, jeden stroj |
| Premium V | do 5 l | malá kaviareň |
| Premium M | do 7 l | bežná kaviareň |
| Premium XL | do 11 l | rušná prevádzka, dva stroje |
| Premium 2XL | do 19 l | hotel, jedáleň, vending |
Neviete tvrdosť svojej vody? Zmeria ju testovacia sada BWT za minútu — hodnotu nájdete aj na stránke vašej vodárne.
Kapacita podľa tvrdosti vody
| Veľkosť | 8 °dGH (mäkká) | 10 °dGH (stredná) | 14 °dGH (tvrdá) | 20 °dGH (veľmi tvrdá) |
|---|---|---|---|---|
| Premium S | 935 l | 750 l | 485 l | 305 l |
| Premium V | 2 250 l | 1 800 l | 1 165 l | 730 l |
| Premium M | 3 375 l | 2 700 l | 1 750 l | 1 100 l |
| Premium XL | 5 375 l | 4 300 l | 2 785 l | 1 750 l |
| Premium 2XL | 8 750 l | 7 000 l | 4 535 l | 2 850 l |
Hodnoty platia pre kávovary a espresso stroje s výrobou pary. Pre vending bez pary je kapacita približne o pätinu vyššia.
Premium alebo klasický Bestmax?
- Klasický Bestmax odoberá vápnik aj horčík. Chráni stroj, chuť vody nechá neutrálnu. Lacnejší.
- Bestmax Premium vápnik odoberie, ale horčík vracia späť. Chráni rovnako a navyše dvíha telo a sladkosť espressa. Voľba pre kaviarne, kde sa na chuti stavia.
- Bestprotect rieši navyše sadru a stabilizuje pH — pre oblasti so sadrovou vodou a stroje s nerezovým bojlerom.
Ku všetkým vložkám je potrebná filtračná hlava Besthead 3/8 alebo Besthead FLEX. Stačí jedna, pri výmene sa mení už len vložka. Rozdiel medzi nimi rozobírame v článku Besthead alebo Besthead FLEX.
