TIMEMORE Fish Smart 600 ml Thin – čierna
Kód: 7840Podrobný popis
TIMEMORE Fish Smart 600 ml – elektrická kanvica s tenkým výtokom
Fish Smart je elektrická kanvica na filtrovanú kávu, ktorá ohreje vodu na presnú teplotu po jednom stupni a udrží ju až hodinu. Na podstavci vidíte nastavenú aj skutočnú teplotu.
Má tenký výtok, ktorý dáva jemný a veľmi presný prúd – ideálny na jednu až dve šálky cez V60 alebo Kalitu.
Načo kanvica s husím krkom
Pri filtrovanej káve – V60, Chemex, Kalita – rozhoduje, ako lejete. Bežná kanvica vylieva vodu prúdom, ktorý rozvíri kávu a pretlačí sa filtrom nerovnomerne.
Tenký zahnutý výtok Timemore drží tenký, zvislý prúd pod uhlom 90°. Vodu dávkujete presne tam, kam chcete, a tak rýchlo, ako chcete.
Výsledok je rovnomernejšia extrakcia – káva chutí čistejšie a menej kyslo či horko.
Čo vie
- Teplota 40 až 100 °C po 1 °C – termostat STRIX
- Dva údaje na displeji – nastavená aj aktuálna teplota
- Udržiavanie teploty až hodinu
- Dotykové ovládanie posunom prsta
- Dvojstenné veko a kábel schovateľný v podstavci
- Ochrana proti chodu nasucho
Ktorú kanvicu si vybrať
| Ohrev | Objem | Teplota | |
|---|---|---|---|
| Fish Smart Pro | elektrická, 1 350 W | 900 ml | nastaviteľná 45–100 °C |
| Fish Smart | elektrická, 1 000 W | 600 ml | nastaviteľná 40–100 °C |
| Fish Youth | bez ohrevu | 700 ml | – |
| Fish Pure | bez ohrevu | 700 ml | – |
Elektrické kanvice vodu ohrejú na presnú teplotu a udržia ju. S nimi nepotrebujete teplomer ani inú kanvicu.
Youth a Pure sú len na nalievanie. Vodu ohrejete inde a prelejete do nich – na sporák ani indukciu sa nedávajú.
Technické parametre
| Objem | 600 ml (užitočný objem 560 ml) |
| Príkon | 1 000 W, 220–240 V |
| Rozsah teploty | 40 – 100 °C |
| Presnosť | 1 °C |
| Udržiavanie teploty | až 1 hodina |
| Materiál | nerezová oceľ 304 |
| Hmotnosť | približne 1 kg |
Na čo si dať pozor
Nenaľievajte nad ryhu maxima. Pri plných 600 ml môže voda pri naklonení vytekať vekom.
Kanvicu pravidelne odvápňujte – vodný kameň skresľuje meranie teploty.
Často kladené otázky
Akú teplotu nastaviť na filter?
Zhruba 90 až 96 °C. Svetlé praženia znášajú vyššiu, tmavé nižšiu teplotu.
Stačí 600 ml?
Na jednu až dve šálky áno. Ak pripravujete Chemex pre viac ľudí, je vhodnejšia Fish Smart Pro 900 ml.
Čo znamená Thin?
Tenký výtok s jemným prúdom – pre presné a pomalé zalievanie. Je to verzia pre tých, ktorí chcú maximálnu kontrolu.
Hodí sa aj na čaj?
Áno – zelený pri 70 až 80 °C, čierny pri 95 až 100 °C.
Pre koho je určená
- tých, ktorí pripravujú filter pre jedného až dvoch
- každého, kto chce presnú teplotu bez teplomera
- milovníkov čaju, kde teplota rozhoduje rovnako
K presnej teplote sa hodí presná dávka – pozrite váhy.