TIMEMORE Fish Smart 600 ml Thin – čierna
Kód: TTM08Podrobný popis
TIMEMORE Fish Smart 600 ml – elektrická kanvica s tenkým výtokom
Fish Smart je elektrická kanvica na filtrovanú kávu, ktorá ohreje vodu na presnú teplotu po jednom stupni a udrží ju až hodinu. Na podstavci vidíte nastavenú aj skutočnú teplotu.
Má tenký výtok, ktorý dáva jemný a veľmi presný prúd – ideálny na jednu až dve šálky cez V60 alebo Kalitu.
Načo kanvica s husím krkom
Pri filtrovanej káve – V60, Chemex, Kalita – rozhoduje, ako lejete. Bežná kanvica vylieva vodu prúdom, ktorý rozvíri kávu a pretlačí sa filtrom nerovnomerne.
Tenký zahnutý výtok Timemore drží tenký, zvislý prúd pod uhlom 90°. Vodu dávkujete presne tam, kam chcete, a tak rýchlo, ako chcete.
Výsledok je rovnomernejšia extrakcia – káva chutí čistejšie a menej kyslo či horko.
Čo vie
- Teplota 40 až 100 °C po 1 °C – termostat STRIX
- Dva údaje na displeji – nastavená aj aktuálna teplota
- Udržiavanie teploty až hodinu
- Dotykové ovládanie posunom prsta
- Dvojstenné veko a kábel schovateľný v podstavci
- Ochrana proti chodu nasucho
Ktorú kanvicu si vybrať
| Ohrev | Objem | Teplota | |
|---|---|---|---|
| Fish Smart Pro | elektrická, 1 350 W | 900 ml | nastaviteľná 45–100 °C |
| Fish Smart | elektrická, 1 000 W | 600 ml | nastaviteľná 40–100 °C |
| Fish Youth | bez ohrevu | 700 ml | – |
| Fish Pure | bez ohrevu | 700 ml | – |
Elektrické kanvice vodu ohrejú na presnú teplotu a udržia ju. S nimi nepotrebujete teplomer ani inú kanvicu.
Youth a Pure sú len na nalievanie. Vodu ohrejete inde a prelejete do nich – na sporák ani indukciu sa nedávajú.
Technické parametre
| Objem | 600 ml (užitočný objem 560 ml) |
| Príkon | 1 000 W, 220–240 V |
| Rozsah teploty | 40 – 100 °C |
| Presnosť | 1 °C |
| Udržiavanie teploty | až 1 hodina |
| Materiál | nerezová oceľ 304 |
| Hmotnosť | približne 1 kg |
Na čo si dať pozor
Nenaľievajte nad ryhu maxima. Pri plných 600 ml môže voda pri naklonení vytekať vekom.
Kanvicu pravidelne odvápňujte – vodný kameň skresľuje meranie teploty.
Často kladené otázky
Zhruba 90 až 96 °C. Svetlé praženia znášajú vyššiu, tmavé nižšiu teplotu. Na jednu až dve šálky áno. Ak pripravujete Chemex pre viac ľudí, je vhodnejšia Fish Smart Pro 900 ml. Tenký výtok s jemným prúdom – pre presné a pomalé zalievanie. Je to verzia pre tých, ktorí chcú maximálnu kontrolu. Áno – zelený pri 70 až 80 °C, čierny pri 95 až 100 °C.Akú teplotu nastaviť na filter?
Stačí 600 ml?
Čo znamená Thin?
Hodí sa aj na čaj?
Pre koho je určená
- tých, ktorí pripravujú filter pre jedného až dvoch
- každého, kto chce presnú teplotu bez teplomera
- milovníkov čaju, kde teplota rozhoduje rovnako
K presnej teplote sa hodí presná dávka – pozrite váhy.