TIMEMORE Fish Pure Pour Over 700 ml – biela
Kód: 7846Podrobný popis
TIMEMORE Fish Pure 700 ml – kanvica s tenkým 6 mm výtokom
Fish Pure je kanvica na zalievanie filtrovanej kávy s patentovaným tenkým výtokom 6 mm. Prúd je zvislý pod uhlom 90° a dá sa dávkovať po kvapkách.
Má čistý minimalistický tvar, ergonomickú rukoväť a tepelne odolné veko s gombíkom. Objem 700 ml.
Pozor: nie je na sporák
Táto kanvica sa neohrieva priamo – nedáva sa na plyn, sklokeramiku ani indukciu. Vodu ohrejete v inej kanvici a prelejete do nej.
Pri priamom ohreve sa poškodí rukoväť aj povrchová údrava a na také poškodenie sa nevzťahuje záruka.
Ak chcete ohrev aj presnú teplotu v jednom, pozrite elektrické Fish Smart alebo Fish Smart Pro.
Načo kanvica s husím krkom
Pri filtrovanej káve – V60, Chemex, Kalita – rozhoduje, ako lejete. Bežná kanvica vylieva vodu prúdom, ktorý rozvíri kávu a pretlačí sa filtrom nerovnomerne.
Tenký zahnutý výtok Timemore drží tenký, zvislý prúd pod uhlom 90°. Vodu dávkujete presne tam, kam chcete, a tak rýchlo, ako chcete.
Výsledok je rovnomernejšia extrakcia – káva chutí čistejšie a menej kyslo či horko.
Ktorú kanvicu si vybrať
| Ohrev | Objem | Teplota | |
|---|---|---|---|
| Fish Smart Pro | elektrická, 1 350 W | 900 ml | nastaviteľná 45–100 °C |
| Fish Smart | elektrická, 1 000 W | 600 ml | nastaviteľná 40–100 °C |
| Fish Youth | bez ohrevu | 700 ml | – |
| Fish Pure | bez ohrevu | 700 ml | – |
Elektrické kanvice vodu ohrejú na presnú teplotu a udržia ju. S nimi nepotrebujete teplomer ani inú kanvicu.
Youth a Pure sú len na nalievanie. Vodu ohrejete inde a prelejete do nich – na sporák ani indukciu sa nedávajú.
Technické parametre
| Objem | 700 ml |
| Ohrev | bez ohrevu – len na nalievanie |
| Materiál | nerezová oceľ SUS304 |
| Výtok | 6 mm, prúd pod uhlom 90° |
| Veko a gombík | tepelne odolné |
Fish Pure alebo Fish Youth?
Obe majú 700 ml a nie sú na ohrev. Fish Youth má drevenú rukoväť a otvor na teplomer vo veku, Fish Pure jednoduchší čistý tvar a tenký 6 mm výtok. Rozhoduje vzhľad a to, či chcete teplomer v kanvici.
Často kladené otázky
Môžem ju dať na sporák alebo indukciu?
Nie. Teplo by poškodilo rukoväť. Vodu ohrejte v inej kanvici a prelejte. Na ohrev aj presnú teplotu je elektrická Fish Smart.
Na akú teplotu ohriať vodu?
Na filter zhruba 90 až 96 °C – teda nie vriacu. Pomôže teplomer.
Prečo taký tenký výtok?
Tenký prúd umožní pomalé a presné zalievanie – káva sa nevirí a extrahuje rovnomerne.
Ako ju čistiť?
Umyte ručne a vysušte. Pri tvrdej vode občas odvápnite – kameň v tenkom výtoku zužuje prúd.
Pre koho je určená
- tých, ktorí začínajú s filtrovanou kávou
- každého, kto už má bežnú rýchlovarnú kanvicu
- milovníkov jednoduchého čistého dizajnu