TIMEMORE Chestnut S3 – červený
Kód: TTM19Detailní popis produktu
TIMEMORE Chestnut S3 – ruční mlýnek s vnějším nastavením
S3 je první mlýnek Timemore s vnějším nastavením hrubosti. Kroužek pod hlavou se otáčí jako na objektivu fotoaparátu – hrubost změníte jednou rukou, bez rozebírání a počítání kliknutí zespodu.
Má 90 kliknutí s krokem 0,015 mm a je laděný na filtrovanou kávu – V60, Chemex, AeroPress i french press. Toto provedení je červené.
Proč ruční mlýnek
Mlýnek ovlivňuje chuť kávy víc než přístroj, ve kterém ji připravujete. Nerovnoměrné mletí – prach spolu s kusy – nedoženete žádným receptem.
Ruční mlýnek s ocelovými kónickými kameny mele rovnoměrněji než levné elektrické mlýnky za podobné peníze – a kávu neohřívá.
Kameny Timemore S2C zrno nejprve nabodnou a pak řežou. Výsledkem je méně prachu a čistší chuť.
Co umí
- Vnější nastavení kroužkem jako na objektivu – bez rozebírání
- 90 kliknutí, krok 0,015 mm
- Kameny S2C890 kalibrované na 0,075 mm v nulové poloze
- Přesná ložiska s tolerancí 5 µm
- Sklopná klika a celokovové tělo
Který ruční mlýnek Timemore vybrat
| Model | Kameny | Zásobník | Nejlepší na |
|---|---|---|---|
| NANO 3 | S2C660, 38 mm | 15 g | cestování, jeden šálek |
| SLIM 3 | S2C660, 38 mm | 20 g | filtr, štíhlé tělo |
| C3S Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | filtr |
| C3 ESP Pro | S2C660, 38 mm | 20–25 g | espresso |
| C5 Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | filtr i espresso |
| C5 ESP Pro | S2C-042-III, 42 mm | 30 g | espresso |
| X Lite | S2C880, 42 mm | 30 g | univerzální |
| S3 | S2C890, 42 mm | 25–30 g | filtr, vnější nastavení |
| S3 ESP | S2C-042-EI, 42 mm | 30 g | espresso, vnější nastavení |
| S5 Pro | TriB-048-I, 48 mm | 30 g | espresso i filtr |
Pokud děláte espresso na pákovém kávovaru, vybírejte ESP verzi nebo S5 Pro. Mají jemnější krok nastavení – běžné verze jsou stavěné na filtr.
Technické parametry
| Kameny | S2C890, kalená nerezová ocel (58 HRC) |
| Nastavení | vnější kroužek, 90 kliknutí, 0,015 mm na krok |
| Zásobník | 25 – 30 g |
| Tělo | celokovové, hliníková slitina |
| Klika | sklopná |
| Rozměry | 182 × 55 mm |
Na co si dát pozor
Mlýnek nemývejte vodou. Kameny čistěte kartáčkem z balení – voda způsobuje korozi a slepuje zbytky kávy.
Nový mlýnek se záběhá – prvních pár dávek může mít trochu jinak.
Časté dotazy
Jaké nastavení na jakou metodu?
Orientačně: filtr 50–80, french press 80–90 kliknutí. Na espresso a moka je vhodnější S3 ESP.
Zvládne espresso na pákovém kávovaru?
Ne spolehlivě. Kameny S2C890 jsou laděné na filtr a na 9barové espresso neumelou dost jemně. Na espresso je S3 ESP – stejné tělo a nastavení, ale kameny S2C-042-EI.
Proč je vnější nastavení výhoda?
U běžných mlýnků se hrubost mění zespodu po vyjmutí nádobky. U S3 otočíte kroužkem a vidíte číslo – doladění je otázka sekund.
S3, nebo S5 Pro?
S5 Pro má větší 48mm kameny, mele rychleji a zvládne espresso i filtr. S3 je levnější, ale laděný na filtr.
Pro koho je určen
- pro ty, kdo připravují filtrovanou kávu a chtějí pohodlné nastavení
- pro každého, koho otravuje nastavování zespodu
- na cestování – sklopná klika
K mlýnku se hodí váha na přesnou dávku. Pomůžeme vybrat – napište nebo zavolejte.
Nemůžete se rozhodnout mezi modely? Podívejte se na porovnání všech mlýnků Timemore.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | TIMEMORE |
|---|---|
| EAN: | 6959493515826 |