BRITA
BRITA PURITY C je profesionální filtrační systém pro kávovary, espresso stroje a gastro provozy. Stejná filtrační hlava slouží pro celou sérii – při výměně se mění jen vložka.
-2.png)
Řazení produktů
Výpis produktů
Quell ST, nebo Finest – kterou řadu BRITA si vybrat
Obě řady používají stejné tělo kartuše i stejnou filtrační hlavu, ale řeší jiný problém a kapacitu počítají z jiné hodnoty tvrdosti vody.
| PURITY C Quell ST | PURITY C Finest | |
|---|---|---|
| Technologie | dekarbonizace | změkčování |
| Kapacita se počítá z | karbonátové tvrdosti (°dKH) | celkové tvrdosti (°dH) |
| Nastavení bypassu (obtoku) | 0–70 % | vždy 0 % |
| Provozní poloha | vertikální i horizontální | jen vertikální |
| Velikosti | C50, C150, C300, C500, C1100 | C150, C300, C500, 1100 |
Quell ST je běžná volba, když řešíte ochranu kávovaru před vodním kamenem a chcete mít možnost doladit tvrdost vody bypassem.
Finest zvolte tehdy, když v provozu jdete po senzorické kvalitě espressa. Změkčuje výrazněji a provozuje se vždy bez bypassu.
Jakou velikost zvolit
Velikost se volí podle spotřeby vody a tvrdosti. Orientačně při tvrdosti 10 °dH a bypassu 0 % přefiltruje C50 kolem 600 litrů, C150 přibližně 1 500, C300 asi 2 500, C500 zhruba 4 250 a C1100 přes 7 000 litrů. Při vyšším bypassu jsou tato čísla podstatně vyšší.
Přesnou tabulku pro každý stupeň tvrdosti od 4 do 35 °dH najdete na stránce každé vložky.
Co ještě budete potřebovat
Vložky se dodávají bez filtrační hlavy. Hlavu koupíte jednou – BRITA hlava 0-70% – a vydrží několik výměn kartuše. Tvrdost vody změříte testovací sadou KH+GH a spotřebu sledujete průtokoměrem FlowMeter nebo iQ Meter.