FIORENZATO
Fiorenzato vyrábí mlýnky na kávu v Itálii od roku 1936 – dnes už pod vedením třetí generace rodiny. V roce 1948 přišla firma s prvním pultovým mlýnkem a od roku 1988 patří k lídrům trhu.
V nabídce máme tři modelové řady: F4 pro menší provozy, F64 jako univerzální volbu do kaváren a F83 pro vysoký obrat. Všechny používají ploché mlecí kameny a bezstupňové mikrometrické nastavení hrubosti mletí.
Použijte filtry vlevo – podle modelové řady, velikosti mlecích kamenů nebo kapacity zásobníku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Kterou modelovou řadu Fiorenzato si vybrat
Řady se liší především velikostí mlecích kamenů a tím i denním objemem, který zvládnou.
| Řada | Mlecí kameny | Zásobník | Určena pro |
|---|---|---|---|
| F4 | 58 mm | 500 g | menší kavárny, dekaf, single origin |
| F64 | 64 mm | 1,5 kg | kavárny se středním a vyšším obratem |
| F83 | 83 mm | 1,5 kg | provozy s vysokým obratem |
Co znamenají označení E, EVO a SENSE
Za číslem modelu najdete písmena, která vypovídají o výbavě. Jejich význam je napříč nabídkou stejný.
- E – elektronické dávkování na požádání (on demand), bez dávkovací komory
- EVO – navíc chladicí ventilátor, který se zapíná elektronicky a udržuje konstantní teplotu mletí; ve špičce to znamená, že mlýnek nemusíte šetřit
- SENSE – nejvyšší výbava s displejem, který snímá teplotu a vlhkost a pomáhá držet nastavení stabilní i při změně podmínek
Pokud meléte celý den bez přestávky, EVO je rozdíl, který poznáte. Při nižším obratu stačí verze E.
Čím se Fiorenzato liší
Prstencové mikrometrické nastavení je bezstupňové – hrubost mletí doladíte plynule, bez předdefinovaných poloh.
Mlecí kameny jsou ploché, ocelové a vyrábějí se přímo ve firmě na počítačem řízených strojích. Vyšší řady používají kameny Dark-T z oceli M340 s povlakem z titanu, hliníku, uhlíku a dusíku – podle výrobce vydrží násobně déle než běžné.
Tělo je stavěné na komerční provoz. Model F64 EVO váží 13 kg – během mletí se nehne.
Fiorenzato, nebo Eureka?
Obě značky jsou italské a obě dělají dobré mlýnky. Rozdíl je v důrazu.
Fiorenzato staví na jednoduchosti a odolnosti – mlýnek, který v provozu roky bez řečí pracuje. Eureka nabízí širší škálu včetně domácích modelů, single dose řešení a mletí podle hmotnosti.
Pokud hledáte mlýnek do kavárny a chcete klid, Fiorenzato je bezpečná volba. Pokud potřebujete single dose nebo vážení, podívejte se na Eureku.
Servis a záruka
Jsme autorizovaný prodejce i servis. Náhradní díly i výměnu mlecích kamenů řešíme přímo u nás – nemusíte posílat mlýnek do zahraničí.