CREM EX2 2GR TA Black

Detailní popis produktu

CREM EX2 2GR – dvoupákový profesionální kávovar

CREM EX2 2GR je profesionální pákový kávovar se dvěma hlavami v plné velikosti. Spojuje tradici kávovarů CREM s moderním designem řady EX a osvědčeným systémem Expobar, který je známý stabilitou a konzistencí extrakce.

Je stavěný na každodenní provoz kavárny – větší tělo znamená větší bojler a tím stabilnější tlak páry i během delších špiček.

Dvě hlavy v plné velikosti

Oproti verzi MINI má EX2 2GR širší tělo. To přináší dvě praktické věci: více místa na odkládání a větší zásobu horké vody a páry.

Když se napěňuje mléko na několik káv za sebou, menší stroje začnou ztrácet tlak. Plná velikost to udrží.

Take Away – zvýšená hlava

Označení TA v názvu znamená zvýšenou hlavu. Pod páku se vejde vysoký take-away kelímek nebo velký šálek – nemusíte přelévat z menší nádoby a neztratíte kremu.

Pokud prodáváte kávu s sebou, ušetří to jeden úkon u každé objednávky.

Systém Expobar a nastavitelné předsmáčení

EX2 používá osvědčený systém Expobar, který si CREM drží právě pro jeho spolehlivost.

Kávovar umožňuje nastavit předsmáčení – mletá káva se nejprve jemně navlhčí a teprve potom přijde plný tlak. Extrakce je vyrovnanější, protože si voda neprorazí cestu jedním místem.

Ovládání a každodenní práce

• Polootočné kohouty – páru i horkou vodu pustíte jedním pohybem
• Široká pracovní plocha – místo na šálky i na odkládání
• Volumetrické dávkování – naprogramované dávky, stejná káva po celý den
• Rychlý přístup k dílům – servis a údržba bez rozebírání celého stroje

Příplatková výbava tohoto kusu

Tento konkrétní stroj má nad rámec standardu:

• TA – zvýšená hlava pro vysoké sklenice a take-away kelímky
• 2× parní tryska Cool Touch – nepálí při doteku, takže se dá pracovat rychle a bez ohledu na to, kdo stojí za strojem
• Dvojitý manometr – tlak v bojleru i tlak čerpadla na jeden pohled; barista hned vidí, jestli je problém v páře nebo v extrakci

Přesnou konfiguraci najdete v souvisejících souborech pod produktem – jsou tam manuály, produktový list, konfigurace i vizualizace.

Technické parametry – CREM EX2 2GR TA

Standardní 2GR, nebo MINI?

Oba mají dvě hlavy a stejný způsob práce. Rozdíl je ve velikosti těla a tím i v zásobě páry.

Pokud máte na pultu místo, standardní 2GR je pohodlnější do provozu. Pokud je pult krátký, podívejte se na EX2 MINI 2GR – má užší tělo při stejných dvou hlavách.

EX2, nebo EX3?

Obě řady mají stejnou hlavu i stejný způsob práce. Liší se designem a tím, jakou výbavu si k nim můžete doobjednat.

EX2 zvolte, pokud chcete spolehlivý profesionální stroj za rozumnou cenu. EX3 s displejem tehdy, když chcete PID a ovládání přes displej.