EUREKA MIGNON TURBO 15BL White

Podrobný popis

EUREKA Mignon Turbo 65 – rýchlosť komerčného mlynčeka v domácej veľkosti

Mignon Turbo je najrýchlejší mlynček rady Mignon s časovým dávkovaním. Kombinuje ploché kamene 65 mm s motorom 320 W pri 1650 ot./min – oproti Specialità to znamená približne dvojnásobný výkon pri rovnakých rozmeroch.

Podľa výrobcu je pri mletí až o 20 dB tichší než porovnateľné mlynčeky.

Čo dávajú kamene 65 mm

Väčší priemer znamená dve veci naraz. Káva prechádza cez kamene rýchlejšie, takže sa menej zahrieva a zachová si arómu. A častice sú rovnomernejšie, čo v šálke zníži kanálikovanie a vyrovná extrakciu.

Výkon 1,8–2,3 g/s pre espresso znamená dvojitú dávku 18 g za približne osem sekúnd.

Dotykový displej

Displej umožňuje uložiť dve dávky a kontinuálne mletie. Nastavuje sa jednoduchými tlačidlami plus a mínus, mlynček má aj počítadlo dávok.

Technológie Eureka v tomto modeli

• Silent Technology – antivibračné riešenie, o približne 20 dB tichšie mletie
• ACE System – potláča hrudkovanie a statický náboj
• Bezstupňová mikrometrická regulácia – patent Eureky založený na posune spodného kameňa, takže po čistení nestratíte nastavenie hrubosti
• Dotykový displej – dve dávky plus kontinuálne mletie
• Vidlica na páku – mletie bez držania páky

Technické parametre

• Typ kameňov: ploché
• Priemer kameňov: 65 mm
• Materiál kameňov: kalená oceľ
• Otáčky motora: 1650 ot./min
• Príkon: 320 W
• Pohon: priamy
• Výkon mletia: 1,8–2,3 g/s pre espresso
• Objem zásobníka: 300 g
• Displej: dotykový, dve dávky a kontinuálne mletie
• Počítadlo dávok: áno
• Rozmery (v × š × h): 380 × 120 × 140 mm
• Hmotnosť: 7,2 kg
• Farba: biela

Turbo alebo Specialità?

Turbo zvoľte, ak chcete rýchlosť a lepšiu konzistenciu z väčších kameňov. Specialità je lacnejšia a pre bežnú domácu prípravu úplne postačuje.

Pre koho je Turbo určený

• domácich barist, ktorí chcú kamene 65 mm bez komerčných rozmerov
• domácnosti, kde sa robí viac káv za sebou
• malé káviarne a kancelárie