TIMEMORE Fish Smart Pro 900 ml – černá
Kód: TTM09Detailní popis produktu
TIMEMORE Fish Smart Pro 900 ml – elektrická konvice s přesnou teplotou
Fish Smart Pro je elektrická konvice na filtrovanou kávu, která ohřeje vodu na přesnou teplotu s odchylkou ±1 °C a udrží ji. Na podstavci vidíte zároveň nastavenou i skutečnou teplotu.
Objem 900 ml stačí i na Chemex pro víc lidí. Oproti menší Fish Smart má širší výtok se silnějším proudem a upravenou rukojeť.
K čemu je konvice s husím krkem
U filtrované kávy – V60, Chemex, Kalita – rozhoduje, jak lijete. Běžná konvice vylije vodu proudem, který kávu rozvíří a protlačí se filtrem nerovnoměrně.
Tenký zahnutý výtok Timemore drží tenký svislý proud pod úhlem 90°. Vodu dávkujete přesně tam, kam chcete, a tak rychle, jak chcete.
Výsledkem je rovnoměrnější extrakce – káva chutná čistěji a méně kysele či hořce.
Co umí
- Teplota 45 až 100 °C s odchylkou ±1 °C – termostat STRIX
- Dva displeje – nastavená i aktuální teplota
- Udržování teploty v rozsahu 45 až 98 °C
- Dotykový posuvník a tlačítka pro jemné doladění
- Výtok 90° se stabilizovaným proudem
- Ochrana proti chodu nasucho
Kterou konvici vybrat
| Ohřev | Objem | Teplota | |
|---|---|---|---|
| Fish Smart Pro | elektrická, 1 350 W | 900 ml | nastavitelná 45–100 °C |
| Fish Smart | elektrická, 1 000 W | 600 ml | nastavitelná 40–100 °C |
| Fish Youth | bez ohřevu | 700 ml | – |
| Fish Pure | bez ohřevu | 700 ml | – |
Elektrické konvice ohřejí vodu na přesnou teplotu a udrží ji. S nimi nepotřebujete teploměr ani jinou konvici.
Youth a Pure jsou jen na nalévání. Vodu ohřejete jinde a přelijete – na sporák ani indukci se nestaví.
Technické parametry
| Objem | 900 ml |
| Příkon | 1 350 W, 220–240 V |
| Rozsah teploty | 45 – 100 °C (udržování 45 – 98 °C) |
| Přesnost | ±1 °C |
| Materiál | nerezová ocel 304, akryl, ABS |
| Rozměry konvice | šířka 266 mm, výška 171 mm |
| Podstavec | 166 × 152 × 30 mm |
| Rukojeť | pro praváky |
Na co si dát pozor
Rukojeť je tvarovaná pro pravou ruku. Leváci ji použijí také, ale méně pohodlně.
Vařte jen čistou vodu a konvici pravidelně odvápňujte – vodní kámen zkresluje měření teploty.
Časté dotazy
Zhruba 90 až 96 °C. Světlé pražení snáší vyšší teplotu, tmavé nižší. Větším objemem (900 vs. 600 ml), vyšším příkonem a širším výtokem se silnějším proudem. Fish Smart má tenký proud, vhodnější na jeden šálek. Ano – zelený čaj při 70 až 80 °C, černý při 95 až 100 °C. Přesná teplota je u čaje stejně důležitá. Při plné konvici zhruba 2 až 3 minuty.Jakou teplotu nastavit na filtr?
Čím se liší od Fish Smart 600 ml?
Hodí se i na čaj?
Jak dlouho trvá ohřev?
Pro koho je určena
- pro ty, kdo připravují filtr pro víc lidí – Chemex, větší V60
- pro každého, kdo chce přesnou teplotu bez teploměru
- pro kavárny s pomalým barem
K přesné teplotě se hodí přesná dávka – podívejte se na váhy.