FRACINO Retro FCL2/LPG
Kód: 198Detailní popis produktu
FRACINO Retro FCL2/LPG – dvoupákový plynový kávovar
Retro FCL2/LPG je dvoupákový plynový kávovar s klasickým pákovým mechanismem. Je určen pro mobilní provozy s vyšším obratem a pro místa, kde má stroj zároveň dělat dojem.
Běží na LPG, butan, elektřinu – nebo na plyn a elektřinu současně.
Elektřina jen 50 W
To je nejsilnější argument řady Retro. Při provozu na plyn potřebuje stroj jen 50 W – sedmkrát méně než elektronické modely Contempo.
Důvodem je pákový mechanismus: tlak vytváří pružina a ruka baristy, ne čerpadlo. Elektřina slouží prakticky jen k zapalování a kontrolkám.
Posoudíte to snadno: 50 W je menší zátěž než jedna žárovka. Baterie v autě to zvládne bez problémů celý den – a to při dvou pákách.
Páková skupina s dvojitou pružinou
Extrakce funguje bez elektroniky. Barista stáhne páku, dvojitá pružina vytvoří tlak 9 barů a voda prochází kávou.
Máte tím úplnou kontrolu nad extrakcí – předsmáčení, tlakový profil i délku si řídíte rukou.
Méně elektroniky znamená i méně věcí, které se mohou pokazit – v mobilním provozu, kde strojem třese cesta, to není maličkost.
Výkon a bojler
Měděný bojler 14 litrů a plynový hořák 5 500 W zvládnou až 200 šálků za hodinu. Tlak drží plynový ventil nastavený na 1,0 baru.
Dvojnásobný bojler oproti FCL1 znamená, že tlak páry neklesne, ani když napařujete mléko a současně připravujete espresso.
Bezpečnost při provozu na plyn
- Elektronické zapalování – bez zápalek a bez otevírání krytu
- Pojistka plamene – při zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu
- Hlavní uzavírací ventil plynu
- Kontrola plamene průzorem v přední části stroje
- Mosazné bezpečnostní ventily – tlak vody a páry regulovaný samostatně
Vzhled, který prodává
Řada Retro má chromované tělo a vysoké páky – celková výška je 830 mm po vrch páky, tedy o 25 cm více než Contempo.
Na stánku nebo ve food trucku je to výkladní skříň. Lidé si pákového stroje všimnou a spojí si ho s řemeslem, ne s automatem.
Technické parametry – FRACINO Retro FCL2/LPG
| Počet skupin (pák) | 2 |
| Typ skupiny | páková, dvojitá pružina |
| Tlak při extrakci | 9 barů |
| Výkon | až 200 šálků za hodinu |
| Objem bojleru | 14 litrů, měď |
| Výkon plynového hořáku | 5 500 W |
| Elektřina při provozu na plyn | 50 W |
| Topné těleso | 2,85 kW |
| Palivo | LPG, butan, elektřina nebo kombinace |
| Tlak v bojleru | 1,0 baru |
| Regulátor plynu | 37 mbar LPG / 30 mbar butan |
| Rozměry (v × š × h) | 830 × 580 × 500 mm |
| Hmotnost | 55 kg |
| Napětí | 230 V |
Co potřebujete k instalaci
Kromě stroje tlakový regulátor a plynovou láhev, vysokotlakou hadici a zdroj tlakové vody. U přenosných nádrží doporučujeme čerpadlo FloJet.
Důležité: plynovou instalaci musí provést a odzkoušet oprávněný technik na plynová zařízení. Týká se to i mobilních provozů. Toto oprávnění MÁME a instalaci pro Váš stroj Vám zajistíme.
FCL2, nebo FCL1?
| Páky | FCL2 dvě | FCL1 jedna |
| Bojler | 14 litrů | 7 litrů |
| Výkon | 200 šálků/hod | 100 šálků/hod |
| Šířka a hmotnost | 580 mm, 55 kg | 375 mm, 35 kg |
FCL2 zvolte, pokud čekáte fronty nebo pracujete ve dvou lidech. FCL1 tehdy, když je místo vzácné – je o 20 cm užší a o 20 kg lehčí.
Pro koho je Retro FCL2 určen
- mobilní provozy s bateriovým napájením a vyšším obratem
- festivaly a akce, kde se střídá více baristů
- stánky a food trucky, kde je stroj součástí výlohy
- baristy, kteří chtějí pracovat s pákou
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FRACINO |
|---|---|
| LPG/PLYNOVÝ KÁVOVAR: | ANO |