FRACINO Retro FCL1/LPG
Kód: 195Detailní popis produktu
FRACINO Retro FCL1/LPG – pákový kávovar, který funguje i bez zásuvky
Retro FCL1/LPG je jednopákový plynový kávovar s klasickým pákovým mechanismem. Je určen pro mobilní provozy a pro místa, kde má stroj zároveň dělat dojem.
Běží na LPG, butan, elektřinu – nebo na plyn a elektřinu současně.
Elektřina jen 50 W
To je nejsilnější argument řady Retro. Při provozu na plyn potřebuje stroj jen 50 W – sedmkrát méně než elektronické modely Contempo.
Důvodem je pákový mechanismus: tlak vytváří pružina a ruka baristy, ne čerpadlo. Elektřina slouží prakticky jen k zapalování a kontrolkám.
Posoudíte to snadno: 50 W je menší zátěž než jedna žárovka. Baterie v autě to zvládne bez problémů celý den.
Páková skupina s dvojitou pružinou
Extrakce funguje bez elektroniky. Barista stáhne páku, dvojitá pružina vytvoří tlak 9 barů a voda prochází kávou.
Máte tím úplnou kontrolu nad extrakcí – předsmáčení, tlakový profil i délku si řídíte rukou. Pro zkušeného baristu je to způsob práce, který žádný automat nenahradí.
Méně elektroniky znamená i méně věcí, které se mohou pokazit – v mobilním provozu, kde strojem třese cesta, to není maličkost.
Výkon a bojler
Měděný bojler 7 litrů a plynový hořák 2 600 W zvládnou až 100 šálků za hodinu. Tlak drží plynový ventil nastavený na 1,0 baru.
Bezpečnost při provozu na plyn
- Elektronické zapalování – bez zápalek a bez otevírání krytu
- Pojistka plamene – při zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu
- Hlavní uzavírací ventil plynu
- Kontrola plamene průzorem v přední části stroje
- Mosazné bezpečnostní ventily – tlak vody a páry regulovaný samostatně
Vzhled, který prodává
Řada Retro má chromované tělo a vysoké páky – celková výška je 830 mm po vrch páky, tedy o 25 cm více než Contempo.
Na stánku nebo ve food trucku je to výkladní skříň. Lidé si pákového stroje všimnou a spojí si ho s řemeslem, ne s automatem.
Technické parametry – FRACINO Retro FCL1/LPG
| Počet skupin (pák) | 1 |
| Typ skupiny | páková, dvojitá pružina |
| Tlak při extrakci | 9 barů |
| Výkon | až 100 šálků za hodinu |
| Objem bojleru | 7 litrů, měď |
| Výkon plynového hořáku | 2 600 W |
| Elektřina při provozu na plyn | 50 W |
| Topné těleso | 2,7 kW |
| Palivo | LPG, butan, elektřina nebo kombinace |
| Tlak v bojleru | 1,0 baru |
| Regulátor plynu | 37 mbar LPG / 30 mbar butan |
| Rozměry (v × š × h) | 830 × 375 × 500 mm |
| Hmotnost | 35 kg |
| Napětí | 230 V |
Co potřebujete k instalaci
Kromě stroje tlakový regulátor a plynovou láhev, vysokotlakou hadici a zdroj tlakové vody. U přenosných nádrží doporučujeme čerpadlo FloJet.
Důležité: plynovou instalaci musí provést a odzkoušet oprávněný technik na plynová zařízení. Týká se to i mobilních provozů. Toto oprávnění MÁME a instalaci pro Váš stroj Vám zajistíme.
Retro, nebo Contempo?
| Extrakce | Retro páková, 9 barů | Contempo čerpadlo |
| Elektřina na plyn | 50 W | 350 W |
| Výkon | 100 šálků/hod | 200 šálků/hod |
| Výška | 830 mm | 575 mm |
Retro zvolte, pokud chcete nejnižší spotřebu elektřiny, plnou kontrolu nad extrakcí a stroj, který přitahuje pohledy. Contempo CON1E tehdy, když potřebujete dvojnásobný výkon a nižší výšku.
Pro koho je Retro FCL1 určen
- mobilní provozy s bateriovým napájením
- stánky a food trucky, kde je stroj součástí výlohy
- baristy, kteří chtějí pracovat s pákou
- provozy s nižším obratem, kde není tlak na rychlost
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FRACINO |
|---|---|
| LPG/PLYNOVÝ KÁVOVAR: | ANO |