FRACINO Contempo CON1E/LPG
Kód: 192Detailní popis produktu
FRACINO Contempo CON1E/LPG – kávovar, který funguje i bez zásuvky
Contempo CON1E/LPG je jednopákový plynový kávovar pro mobilní provozy – food trucky, festivalové stánky, pojízdné kavárny a místa, kde není spolehlivý přívod elektřiny.
Běží na LPG, butanu, elektřině – nebo na plyn a elektřinu současně.
Proč je to pro mobilní provoz zlomové
Při provozu na plyn potřebuje stroj elektřinu už jen na řídicí jednotku a čerpadlo – dohromady 350 W.
To pokryje 12 V gelová baterie s měničem. Nepotřebujete generátor ani přípojku. Vařit můžete na louce, na tržišti i na parkovišti.
Fracino o svých plynových systémech tvrdí, že jsou nejvýkonnější na světě – hořák má výkon srovnatelný s elektrickým ekvivalentem.
Výkon a bojler
Měděný bojler 7 litrů a plynový hořák 2 600 W zvládnou až 200 šálků za hodinu. Tlak drží plynový ventil nastavený na 1,0 baru.
Bezpečnost při provozu na plyn
- Elektronické zapalování – bez zápalek a bez otvírání krytu
- Pojistka plamene – při zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu
- Hlavní uzavírací ventil plynu
- Kontrola plamene průzorem v přední části stroje
- Mosazné bezpečnostní ventily – tlak vody a páry regulovaný samostatně
Elektronické dávkování
Označení E znamená elektronické řízení se čtyřmi předprogramovanými dávkami. Barista stiskne tlačítko a stroj vydá přesně nastavené množství.
V mobilním provozu, kde se střídá personál a pracuje se rychle, to drží dávku stejnou bez ohledu na to, kdo stojí za pákou.
Konstrukce
- Kryt, odkapávač i plocha na šálky z nerezové oceli 304
- Měděný bojler, ruční montáž ve Velké Británii
- Mosazná hlava s nerezovým sprchovým sítkem a solenoidovým ventilem
- Termosifonový oběh – hlava zůstává stále horká
- Automatický systém hladiny vody se sondou
- Parní trubice se systémem Easy Clean
- Rotační čerpadlo ve standardní výbavě
- Vysoké hlavy – světlá výška 132 mm pro velké sklenice a take-away kelímky
Technické parametry – FRACINO Contempo CON1E/LPG
| Počet hlav (pák) | 1 |
| Výkon | až 200 šálků za hodinu |
| Objem bojleru | 7 litrů, měď |
| Výkon plynového hořáku | 2 600 W |
| Elektřina při chodu na plyn | 350 W |
| Topné těleso | 2,7 kW |
| Palivo | LPG, butan, elektřina nebo kombinace |
| Tlak v bojleru | 1,0 baru |
| Regulátor plynu | 37 mbar LPG / 30 mbar butan |
| Ovládání | elektronické, 4 předprogramované dávky |
| Rozměry (v × š × h) | 575 × 375 × 500 mm |
| Hmotnost | 35 kg |
| Kryt | nerezová ocel 304 |
| Napětí | 230 V |
Co potřebujete k instalaci
Kromě stroje tlakový regulátor a plynovou láhev, vysokotlakou hadici a zdroj tlakové vody. U přenosných nádrží doporučujeme čerpadlo FloJet.
Důležité: plynovou instalaci musí provést a odzkoušet oprávněný technik na plynová zařízení. Týká se to i mobilních provozů – bez platné revize stroj nesmíte používat. Toto oprávnění MÁME a instalaci pro Váš stroj Vám zajistíme.
Jedna nebo dvě páky?
CON1E s jednou pákou zvládne 200 šálků za hodinu a je o 20 kg lehčí i o 20 cm užší – to se v těsném food trucku počítá.
Pokud čekáte fronty a potřebujete dvojnásobný výkon, podívejte se na CON2E s bojlerem 14 litrů.
Pro koho je tento kávovar určen
- food trucky a pojízdné kavárny s omezeným místem
- festivaly a tržiště bez přívodu elektřiny
- cateringy a menší stánky
- provozy se slabou elektrickou přípojkou
Doplňkové parametry
| Kategorie: | FRACINO |
|---|---|
| LPG/PLYNOVÝ KÁVOVAR: | ANO |