FRACINO CONTEMPO CON2/LPG

Detailní popis produktu

FRACINO Contempo CON2/LPG – kávovar, který funguje i bez zásuvky

Contempo CON2/LPG je dvoupákový plynový kávovar pro mobilní provozy – food trucky, festivalové stánky, pojízdné kavárny a místa, kde není spolehlivý přívod elektřiny.

Běží na LPG, butanu, elektřině – nebo na plyn a elektřinu současně. Přepínat se dá podle toho, co je právě k dispozici.

Proč je to pro mobilní provoz zlomové

Při provozu na plyn potřebuje stroj elektřinu už jen na řídicí jednotku a čerpadlo – dohromady 350 W.

To pokryje 12 V gelová baterie s měničem. Nepotřebujete generátor ani přípojku. Vařit můžete na louce, na tržišti i na parkovišti.

Fracino o svých plynových systémech tvrdí, že jsou nejvýkonnější na světě – hořák má výkon srovnatelný s elektrickým ekvivalentem, takže ani během špičky neklesne tlak páry.

Výkon a bojler

Měděný bojler 14 litrů a plynový hořák 5 000 W zvládnou až 400 šálků za hodinu. Tlak drží plynový ventil nastavený na 1,0 baru.

Poloautomatické ovládání

Bez písmene E – poloautomatický stroj. Průtok spouštíte a zastavujete tlačítkem, takže máte plnou kontrolu nad délkou extrakce.

Zkušený barista to ocení – každý šálek si doladí podle toho, jak káva teče. Zároveň je to levnější volba než elektronická verze.

Konstrukce

• Kryt, odkapávač i plocha na šálky z nerezové oceli 304
• Měděný bojler, ruční montáž ve Velké Británii
• Mosazná hlava s nerezovým sprchovým sítkem a solenoidovým ventilem
• Termosifonový oběh – hlava zůstává stále horká
• Automatický systém hladiny vody se sondou
• Parní trubice se systémem Easy Clean
• Rotační čerpadlo ve standardní výbavě
• Vysoké hlavy – světlá výška 132 mm pro velké sklenice a take-away kelímky

Technické parametry – FRACINO Contempo CON2/LPG

Co potřebujete k instalaci

Kromě stroje tlakový regulátor a plynovou láhev, vysokotlakou hadici a zdroj tlakové vody. U přenosných nádrží doporučujeme čerpadlo FloJet.

Důležité: plynovou instalaci musí provést a odzkoušet oprávněný technik na plynová zařízení. Týká se to i mobilních provozů – bez platné revize stroj nesmíte používat. Toto oprávnění MÁME a instalaci pro Váš stroj Vám zajistíme. 

CON2 nebo CON2E?

Stroje jsou technicky shodné, liší se jen ovládáním. CON2 zvolte, pokud chcete plnou kontrolu nad extrakcí a ušetřit. CON2E tehdy, když se u vás střídá personál a dávka má být vždy stejná.