EUREKA Maxxi 85 Black

Detailní popis produktu

EUREKA Maxxi 85 Black – komerční mlýnek pro provozy s vysokou zátěží

Maxxi 85 je největší komerční mlýnek v řadě Eureka 1920 s časovým dávkováním. S plochými mlecími kameny 85 mm z kalené oceli mele výjimečně rychle a s konstantním výsledkem – je stavěný na kavárny a restaurace, kde se melou kilogramy kávy denně.

Mlecí kameny 85 mm – největší, jaké Eureka používá

Ploché mlecí kameny z kalené oceli o průměru 85 mm jsou největší rozměr, jaký Eureka ve svých mlýncích nasazuje – stejný najdete v modelech Prometheus, SG85 či Oro Zeus.

Velký průměr přináší dvě konkrétní výhody. Káva prochází přes mlecí kameny rychleji, takže se méně zahřívá a zachová si aroma. A částice jsou rovnoměrnější, což se přímo projeví na vyrovnanosti extrakce šálek po šálku.

Technologie Eureka v tomto modelu

• Silent Technology – výrazně nižší hlučnost mletí oproti srovnatelným mlýnkům
• Bezstupňová mikrometrická regulace – patent Eureky, nekonečný počet nastavení hrubosti a rychlé doladění bez ztráty kávy
• ACE System – potlačuje shlukování mleté kávy a statickou elektřinu
• Anti-Retention System – velmi nízká retence, v páce končí čerstvě namletá káva
• High Speed Grind Dispersion – zkrácený čas výdeje dávky
• High Speed Maintenance – přístup k mlecím kamenům a výpadové šachtě bez ztráty nastavení hrubosti
• Nastavitelná vidlice Hands-Free – robustní, výškově nastavitelná, pro práci bez držení páky

Technické parametry

• Typ mlecích kamenů: ploché
• Průměr mlecích kamenů: 85 mm
• Materiál mlecích kamenů: kalená ocel
• Otáčky motoru: 1350 ot./min
• Příkon: 510 W
• Výkon mletí: 4,5–6,5 g/s
• Objem zásobníku: 1,2 kg
• Dávkování: časové, elektronické programování
• Počítadlo dávek: ano
• Osvětlení páky: ano
• Rozměry (š × h × v): 230 × 230 × 600 mm
• Hmotnost: 20 kg
• Barvy: matná černá, oranžová

Maxxi nebo Maxxi W?

Oba modely sdílejí tělo, mlecí kameny 85 mm, motor i výkon. Liší se ve způsobu dávkování.

Tato verze stačí tam, kde vám vyhovuje časové dávkování. Pokud potřebujete konstantní dávku v gramech bez překalibrovávání při každé změně kávy, sáhněte po EUREKA Maxxi W85 Black s dávkováním podle hmotnosti.