CREM EX2 MINI 1GR TA Black

Detailní popis produktu

CREM EX2 MINI 1GR – jednopákový profesionální kávovar do malých provozů

CREM EX2 MINI 1GR je kompaktní profesionální pákový kávovar s jednou hlavou. Spojuje tradici kávovarů CREM s moderním designem řady EX a osvědčeným systémem Expobar, který je známý stabilitou a konzistencí extrakce.

Je stavěný na provozy, kde nejsou vysoké nároky na objem, ale káva má být profesionální – hotelová lobby, malé kavárny, kanceláře, pekárny a bary.

Take Away – zvýšená hlava

Označení TA v názvu znamená zvýšenou hlavu. Pod páku se vejde vysoký take-away kelímek nebo velký šálek – nemusíte přelévat z menší nádoby a neztratíte kremu.

Pokud prodáváte kávu s sebou, je to vlastnost, která vám ušetří jeden úkon u každé objednávky.

Systém Expobar a nastavitelné předsmáčení

EX2 používá osvědčený systém Expobar, který si CREM drží právě pro jeho spolehlivost.

Kávovar umožňuje nastavit předsmáčení – mletá káva se nejprve jemně navlhčí a teprve potom přijde plný tlak. Výsledkem je rovnoměrnější extrakce – voda si neprorazí cestu jedním místem a chuť je vyrovnanější.

Ovládání a každodenní práce

• Polootočné kohouty – páru i horkou vodu pustíte jedním pohybem
• Široká pracovní plocha – místo na šálky i na odkládání
• Volumetrické dávkování – naprogramované dávky, stejná káva po celý den
• Rychlý přístup k dílům – servis a údržba bez rozebírání celého stroje

Příplatková výbava tohoto kusu

Tento konkrétní stroj má nad rámec standardu:

• TA – zvýšená hlava pro vysoké sklenice a take-away kelímky
• 2× parní tryska Cool Touch – nepálí při doteku, takže se dá pracovat rychle a bez ohledu na to, kdo stojí za strojem
• Dvojitý manometr – tlak v bojleru i tlak čerpadla na jeden pohled; barista hned vidí, jestli je problém v páře nebo v extrakci

Přesnou konfiguraci najdete v souvisejících souborech pod produktem – jsou tam manuály, produktový list, konfigurace i vizualizace.

Technické parametry – CREM EX2 MINI 1GR TA

EX2, nebo EX3?

Obě řady mají stejnou hlavu i stejný způsob práce. Liší se designem a tím, jakou výbavu si k nim můžete doobjednat.

EX2 zvolte, pokud chcete spolehlivý profesionální stroj za rozumnou cenu. EX3 s displejem tehdy, když pracujete se speciálkou a potřebujete přesnou kontrolu teploty.