CREM EX2 2GR TA Black

Podrobný popis

CREM EX2 2GR – dvojhlavový profesionálny kávovar

CREM EX2 2GR je profesionálny pákový kávovar s dvomi hlavami v plnej veľkosti. Spája tradíciu kávovarov CREM s moderným dizajnom rady EX a osvedčeným systémom Expobar, ktorý je známy stabilitou a konzistenciou extrakcie.

Je stavaný na každodennú prevádzku káviarne – väčšie telo znamená väčší bojler a tým stabilnejší tlak pary aj počas dlhších špičiek.

Dve hlavy v plnej veľkosti

Oproti verzii MINI má EX2 2GR širšie telo. To prináša dve praktické veci: viac miesta na odkladanie a väčšiu zásobu horúcej vody a pary.

Keď sa napája mlieko na niekoľko káv za sebou, menšie stroje začnú strácať tlak. Plná veľkosť to drží.

Take Away – zvýšená hlava

Označenie TA v názve znamená zvýšenú hlavu. Pod páku sa zmestí vysoký take-away pohár alebo veľká šálka – nemusíte prelievať z menšej nádoby a nestratíte krému.

Ak predávate kávu so sebou, ušetrí to jeden úkon pri každej objednávke.

Systém Expobar a nastaviteľné predsparenie

EX2 používa osvedčený systém Expobar, ktorý si CREM drží práve pre jeho spoľahlivosť.

Kávovar umožňuje nastaviť predsparenie – mletá káva sa najprv jemne navľhčí a až potom príde plný tlak. Extrakcia je vyrovnanejšia, pretože si voda neprerazí cestu jedným miestom.

Ovládanie a každodenná práca

• Polootočné kohútiky – paru aj horúcu vodu pustíte jedným pohybom
• Široká pracovná plocha – miesto na šálky aj na odkladanie
• Volumetrické dávkovanie – naprogramované dávky, rovnaká káva po celý deň
• Rýchly prístup k dielom – servis a údržba bez rozoberania celého stroja

Príplatková výbava tohto kusu

Tento konkrétny stroj má nad rámec štandardu:

• TA – zvýšená hlava pre vysoké poháre a take-away kálichy
• 2× parná tryska Cool Touch – nepália pri dotyku, takže sa dá pracovať rýchlo a bez ohľadu na to, kto stojí za strojom
• Dvojitý manometer – tlak v bojleri aj tlak čerpadla na jeden pohľad; barista hneď vidí, či je problém v pare alebo v extrakcii

Presnú konfiguráciu nájdete v súvisiacich súboroch pod produktom – sú tam manuály, produktový list, konfigurácia aj vizualizácia.

Technické parametre – CREM EX2 2GR TA

Štandardný 2GR alebo MINI?

Obidva majú dve hlavy a rovnaký spôsob práce. Rozdiel je vo veľkosti tela a tým aj v zásobe pary.

Ak máte na pulte miesto, štandardný 2GR je pohodlnejší do prevádzky. Ak je pult krátky, pozrite EX2 MINI 2GR – má užšie telo pri rovnakých dvoch hlavách.

EX2 alebo EX3?

Obe rady majú rovnakú hlavu aj rovnaký spôsob práce. Líšia sa dizajnom a tým, akú výbavu si k nim viete doobjednať.

EX2 zvoľte, ak chcete spoľahlivý profesionálny stroj za rozumnú cenu. EX3 s displejom vtedy, keď chcete PID a ovládanie cez displej.