EUREKA Mignon ZERO Brew White

Podrobný popis

EUREKA Mignon Zero Brew – single dose mlynček na filtrovanú kávu

Mignon Zero Brew je optimalizovaný pre alternatívne metódy prípravy – pour-over, AeroPress, French press či Moka. Ploché kamene 55 mm z kalenej ocele majú geometriu ladenú na hrubšie mletie, kde záleží na rovnomernosti častíc.

V kombinácii so single dose prístupom máte úplnú kontrolu nad extrakciou – nasýpete presnú dávku a mlynček ju vydá prakticky celú.

Prečo vlastný mlynček na filter

Espresso mlynčeky sú ladené na veľmi jemné mletie. Pri hrubších nastaveniach, aké potrebuje pour-over alebo French press, ich rovnomernosť klesá – vznikajú jemné častice, ktoré spôsobujú horkosť, a hrubé kusy, ktoré sa nevyextrahujú.

Zero Brew má kamene navrhnuté presne na tento rozsah. Ak pripravujete väčšinou filter, dostanete čistejšiu šálku než z espresso mlynčeka nastaveného nahrubo.

Technológie Eureka v tomto modeli

• Blow Up System – stlačením mechu vyfúkne zvyšky mletej kávy z komory
• Anti-Retention System – minimálna retencia, v šálke končí čerstvo pomletá káva
• Silent Technology – odhlučnené telo, výrazne tichšie mletie
• ACE System – potláča hrudkovanie a statický náboj
• Bezstupňová mikrometrická regulácia – patent Eureky, presné doladenie hrubosti

Technické parametre

• Typ kameňov: ploché, geometria pre filtrovanú kávu
• Priemer kameňov: 55 mm
• Materiál kameňov: kalená oceľ
• Otáčky motora: 1350 ot./min
• Aktivácia mletia: manuálna
• Nastavenie hrubosti: bezstupňové mikrometrické
• Určenie: single dose, filtrovaná káva
• Záruka na motor: 10 rokov
• Farba: biela

Brew alebo bežný Zero?

Zero Brew zvoľte, ak pripravujete prevážne pour-over, AeroPress alebo French press.

Zero 55 je určený na espresso. Ak striedate oboje, pozrite Zero 65 AP s geometriou All Purpose.

Pre koho je Zero Brew určený

• tých, ktorí pripravujú hlavne filtrovanú kávu
• káviarne, ktoré majú samostatný mlynček na alternatívy
• náročných používateľov, ktorým záleží na čistote šálky