EUREKA Mignon ZERO 65 AP 16CR Chrome
Kód: TE61Podrobný popis
EUREKA Mignon Zero 65 All Purpose Chrome – mlynček na espresso aj filter
Mignon Zero 65 All Purpose je single dose mlynček – melie po jednej dávke a v komore nenecháva starú kávu.
Označenie All Purpose znamená, že kamene zvládnu espresso aj filtrovanú kávu. Eureka ho odporúča najmä na svetlejšie praženia.
Čo znamená Zero
Zero odkazuje na nulovú retenciu – množstvo kávy, ktoré zostane v mlynčeku po namletí. Pri bežnom mlynčeku tam ostáva niekoľko gramov, ktoré sa primešajú do ďalšej dávky.
Pri striedaní káv je to problém: prvá šálka novej kávy chutí po tej predchádzajúcej. Zero to rieši konštrukciou – zrnká sa dávajú do malého zásobníka (45 g) a mlynček ich vydá prakticky všetky.
Kamene 65 mm a výkon
Ploché kamene 65 mm z kalenej ocele so životnosťou približne 500 kg zomletej kávy. Motor beží na 1350 otáčok, príkon 310 W.
Výkon je 0,8 až 1,2 g/s pri espresse a 2,5 až 3 g/s pri filtri. Pri espresse melie pomalšie – je to zámer, pomalšie mletie znamená menej tepla a rovnomernejšiu frakciu.
Technické parametre
| Kamene | ploché, 65 mm, kalená oceľ |
| Životnosť kameňov | približne 500 kg |
| Odporúčané použitie | espresso aj filter (All Purpose) |
| Odporúčané praženie | svetlejšie |
| Otáčky | 1350 za minútu |
| Príkon | 310 W |
| Výkon – espresso | 0,8–1,2 g/s |
| Výkon – filter | 2,5–3 g/s |
| Zásobník na zrnká | 45 g (single dose) |
| Spustenie mletia | manuálne |
| Rozmery (V × Š × H) | 357 × 133 × 215 mm |
| Hmotnosť | 5,6 kg |
| Prevedenie | chróm (čelný panel 16CR) |
| Záruka | 10 rokov |
All Purpose, Speedy alebo Specialità?
| Zero 65 All Purpose | Zero 65 Speedy | Specialità 55 | |
|---|---|---|---|
| Kamene | 65 mm | 65 mm | 55 mm |
| Otáčky | 1350 | 1650 | 1350 |
| Výkon espresso | 0,8–1,2 g/s | 2,3–2,8 g/s | 1,2–1,8 g/s |
| Zásobník | 45 g | 45 g | 300 g |
| Filter | áno | espresso | áno |
All Purpose je pre tých, ktorí striedajú espresso a filter. Melie pomalšie, ale rovnomernejšie – pri svetlých praženiach to pocítite.
Ak robíte len espresso a chcete rýchlosť, Zero 65 Speedy má vyššie otáčky a namelie dávku výrazne skôr.
Ak nechcete dávkovať po jednej káve a stačí vám veľký zásobník, pozrite Specialità 55.
Na čo si dať pozor
Zásobník 45 g nie je chyba, ale koncept. Zero je single dose – zrnká navážite pred každou prípravou. Kto chce nasypať raz a mlieť celý týždeň, bude sklamaný.
Výkon pri espresse je nízky – 0,8 až 1,2 g/s. Osemnásťgramová dávka trvá približne pätnásť až dvadsať sekúnd. Do prevádzky to nie je, do domácnosti úplne postačuje.
Často kladené otázky
Nulová retencia – v mlynčeku nezostáva stará káva. Pri striedaní káv to znamená, že prvá šálka novej kávy nechutí po tej predchádzajúcej. Kamene majú geometriu vhodnú pre espresso aj filter. Eureka model odporúča najmä na svetlejšie praženia. Je to single dose mlynček – zrnká sa navážia pred každou prípravou. Práve vďaka tomu nezostáva v mlynčeku nič staré. Ak chcete nasypať raz a mlieť dlhšie, potrebujete iný model. Pri výkone 0,8–1,2 g/s trvá 18 g približne 15 až 20 sekúnd. Pomalšie mletie znamená menej tepla a rovnomernejšiu frakciu. Označenie čelného panela podľa Eureky – nie farby tela. Tento kus má chrómové prevedenie.Čo znamená Zero v názve?
Čo znamená All Purpose?
Nie je zásobník 45 g príliš malý?
Ako dlho trvá namletie dávky?
Čo je 16CR v názve?
Pre koho je určený
- domácnosti, kde sa strieda viac druhov kávy
- tých, ktorí robia espresso aj filter
- milovníkov svetlejších pražení a špeciálok
- každého, komu prekáža, že prvá káva chutí po tej predošlej
Dodatočné parametre
| Kategória: | EUREKA |
|---|---|
| Dávkovanie: | Single dose, manuálne |
| Kamene: | 65 mm ploché, kalená oceľ |
| OTÁČKY: | 1350 |
| POUŽITIE: | espresso aj filter (All Purpose) |
| PREVEDENIE: | chróm |
| PRÍKON: | 310 W |
| ROZMERY (V × Š × H): | 357 × 133 × 215 mm |
| Typ: | Mlynček |
| VÝKON ESPRESSO: | 0,8–1,2 g/s |
| VÝKON FILTER: | 2,5–3 g/s |
| ZÁRUKA: | 10 rokov |
| ZÁSOBNÍK NA ZRNKÁ: | 45 g |