EUREKA Helios 65 Red
Kód: 5692Podrobný popis
EUREKA Helios 65 Red – profesionálny mlynček s dotykovým displejom
Helios 65 je výkonný mlynček s plochými kameňmi 65 mm a dotykovým displejom. Toto prevedenie je červené – rovnaký stroj ako biela a čierna verzia, len výraznejší.
Je stavaný na dennú prevádzku v kaviarni, ale tichým chodom a veľkosťou sa hodí aj do náročnej domácnosti.
Prečo práve 65 mm kamene
Väčšie kamene melú rýchlejšie a chladnejšie. Pri menších kameňoch sa káva pri mletí zohrieva viac, čo sa prejaví na chuti – hlavne pri svetlých praženiach.
Ploché 65 mm kamene sú štandard v kaviarňach. Dávku na dvojité espresso zvládnu za pár sekúnd a vydržia násobne dlhšie než kamene v domácich mlynčekoch.
Na čo si dať pozor
Je to profesionálny stroj – má svoju veľkosť aj hmotnosť. Pred kúpou si zmerajte výšku pod kuchynskou linkou, ak ho plánujete dať pod skrinky.
Kamene sú spotrebný diel. Displej vás na výmenu upozorní sám podľa počtu dávok – nemusíte to strážiť.
Čo vie
- Ploché kamene 65 mm z tvrdenej ocele
- Dotykový displej – single, double, triple aj trvalé mletie
- Počítadlo dávok s upozornením na výmenu kameňov
- Bezstupňová mikrometrická regulácia – patent Eureky
- Silent Technology – výrazne nižšia hlučnosť
- ACE System – potláča zhlukovanie a statickú elektrinu
- High Speed Maintenance – prístup ku kameňom bez straty nastavenia
- Nastaviteľná vidlica na mletie bez držania páky
Technické parametre
| Kamene | ploché, 65 mm, tvrdená oceľ |
| Nastavenie | bezstupňové mikrometrické |
| Ovládanie | dotykový displej |
| Farba | červená |
| Určenie | espresso aj alternatívne metódy |
| Použitie | kaviarne, reštaurácie, náročná domácnosť |
Často kladené otázky
Líši sa červený od bieleho a čierneho?
Nie – je to ten istý stroj, líši sa len farba tela. Kamene, motor aj funkcie sú rovnaké.
Zvládne aj filtrovanú kávu?
Áno. Bezstupňové nastavenie pokryje espresso aj hrubšie mletie na filter. Pri častom striedaí metód ale rátajte s doladením.
Ako často meniť kamene?
Podľa vyťaženia – mlynček si ráta dávky sám a na displeji upozorní. V kaviarni to býva raz za niekoľko stoviek kíl kávy.
Je hlučný?
Má Silent Technology – v porovnaní s bežnými profesionálnymi mlynčekmi je citelné tišší.
Pre koho je určený
- kaviarne a reštaurácie s dennou prevádzkou
- domácich baristov, ktorí chcú profesionálny stroj
- prevádzky, kde má mlynček aj vizuálne zaujať
Mlynčeky Eureka dovážame a servisujeme. Napíšte alebo zavolajte – poradíme s výberom aj s kameňmi.
Dodatočné parametre
| Kategória: | EUREKA |
|---|---|
| MLECIE KAMENE: | 65 mm |
| TYP MLYNČEKA: | ESPRESSO |
| URČENIE: | PROFI |
| GRIND BY WEIGHT: | NIE |
| PRÍKON: | 280 w |
| ROZMERY: | 220x250x600 |
| HMOTNOSŤ: | 12 kg |
| OTÁČKY: | 1 370/ min |