JURA Z10 Signature Line

Novinka Z10, toto majstrovské dielo švajčiarskeho technického umu, zdvojnásobuje ponuku špeciálnych káv. Stlačením jedného tlačidla pripravíte celé spektrum teplých nápojov od intenzívneho espressa až po trendový flat white. No Z10 navyše otvára úplne nový rozmer pôžitku z kávy v podobe špecialít lúhovaných za studena. Umožňuje to mlynček schopný rozoznávať nápoje (P.R.G.), ktorý rozpozná zvolenú špecialitu a podľa toho okamžite a presne upraví jemnosť mletia.

Nový mlynček rozoznávajúci nápoje (P.R.G.)

S cieľom zaistiť optimálne mletie pre každú špecialitu vyvinuli inžinieri spoločnosti JURA mlynček na rozoznávanie nápojov (P.R.G.). Elektronicky riadený vysokovýkonný mlynček sa za zlomok sekundy nastaví na preddefinovanú konzistenciu mletia – oveľa rýchlejšie a častejšie, ako by to bolo možné manuálne. Jeho rozsah mletia sa pritom pohybuje od veľmi jemného pre klasiku s malým množstvom vody až po veľmi hrubé pre špeciality s viac vodou. Milovníci kávy sa však nemusia báť, pretože toto nastavenie prebieha pri každej príprave nápoja automaticky. Poprípade možno stupeň mletia pred každou prípravou taktiež individuálne zvoliť pomocou funkcie Výber sily kávy.

Cold Brew – neuveriteľná sviežosť

Vďaka procesu extrakcie za studena pripravuje Z10 pravé studené kávové špeciality známe i ako cold brew. Zatiaľ čo veľa bežných studených kávových nápojov pozostáva väčšinou z kávy varenej za horúca, ktorá sa potom ochladí, počas extrakcie v kávovare Z10 sa používa studená voda, ktorá je po dávkach a pri vysokom tlaku pretláčaná cez hrubšie mletú kávu. Výsledkom je prírodný, energizujúci a osviežujúci nápoj, v ktorom si môžete plne vychutnať ovocné arómy kávy bez toho, aby vás zahltila horkosť. Čokoľvek iné by bola len studená káva.

Lúhovacia jednotka ôsmej generácie

Lúhovacia jednotka predstavuje najdôležitejšiu časť každého automatického kávovaru. Pre model Z10 vyvinula JURA lúhovaciu jednotku ôsmej generácie. Jedinečná 3D lúhovacia technológia umožňuje vode rovnomerne pretekať cez mletú kávu na viacerých úrovniach. Takto možno z arómy vyťažiť maximum, a to ako v horúcich špecialitách, tak aj pri studenej extrakcii.

Špičkový luxus

V Signature Line používa spoločnosť JURA v prednej a hornej časti masívny 3 mm hrubý hliník. Materiál je starostlivo spracovaný tak, aby formoval charakteristickú „tvár“ línie Z. Rafinovaná povrchová úprava je výsledkom elektrochemického procesu eloxovania. Farba podčiarkuje ako typický charakter materiálu, tak aj dizajn. Rošt na šálky z ťažkého, odlievaného pochrómovaného zinku dotvára vynikajúci vzhľad kávovaru Z10 Signature Line.